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            京兆劉福記北京烤鴨發力全國加盟:打造1,復制N

            欄目:公司新聞 發布時間:2024-03-21
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            近年來傳統美食風靡,傳統餐飲品牌迅速崛起,就有很多人投資烤鴨行業,因為門檻低投資小,收益高回本快,京兆劉福記北京烤鴨就是其中的佼佼者。




            京兆劉福記北京烤鴨是一家以傳播中華傳統美食文化,讓傳統美食走向老百姓餐桌為品牌理念的烤鴨品牌。京兆劉福記傳承百年烤鴨技藝,用現代產業的孵化技術,構建了集鴨子養殖屠宰、烤鴨配料加工、鴨坯等原料配送,直營連鎖加盟店技術移植為一體的全產業化鏈條,真正實現了肉鴨從源頭到餐桌的全產業鏈發展,成功地讓北京鴨達到年產千萬的規模。再配合“燜爐”正宗北京烤鴨烤制工藝,重現北京地道烤鴨風味 。



            記者在福州市一家“京兆劉福記”直營門店看到,在這家不足30平的門店內,烤制、分割、打包各個流程環環相扣,僅僅三分鐘,一只剛出爐的烤鴨經過主廚嫻熟的刀法切制,便打包送到了顧客手中。



            “為了在減少烤鴨步驟的同時還原北京烤鴨的口感,我們對烤鴨爐進行了現代化改進,同時根據市場反饋,不斷研發調整烤鴨口味,滿足市場多樣化需求?!本┱讋⒏S洷本┛绝喛偛脛⒖偨榻B說。



            有了口碑積累,京兆劉福記又從品牌塑造、技術支持、店面選址,外賣運營等各個環節進行了無數次調整,為店面擴充積累成功經驗,形成可復制推廣的模式?!盁o論開幾家店,我們的宗旨都是打造1,復制N?!比缃竦木┱讋⒏S浺呀洺蔀榱吮本┛绝喭鈳放菩袠I翹楚,至今全國門店已開至400余家。京兆劉福記全國擴張之路仍在延續,聯系電話:400-000-7575。



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